01 · Hizmet alanı
Bariatrik (Cerrahi) Beslenme
Sleeve gastrektomi, gastrik bypass ve benzeri bariatrik cerrahi süreçlerinde ameliyat öncesi karaciğer küçültme planından 12. ay stabilizasyonuna kadar yapılandırılmış takip. Her aşamada protein hedefi, sıvı tüketimi, vitamin–mineral durumu ve psikososyal uyum birlikte değerlendirilir.
Süreç haritasını incele- Ameliyat öncesi metabolik hazırlık
- Sıvı → püre → yumuşak → normal geçiş yönetimi
- Vitamin–mineral takibi (B12, demir, kalsiyum, D vitamini)
- Dampin sendromu ve protein eksikliği önleme
- Uzun dönem kilo geri alımının erken tespiti